Uwe Fischer ha studiato design industriale alla Hochschule für Gestaltung di Offenbach. Nel 1985 fonda Ginbande Design e negli anni successivi sviluppa una serie di progetti sperimentali e numerosi prodotti. Nel 1993 apre il suo ufficio a Francoforte sul Meno.

I temi dei progetti ideati dallo studio di Uwe Fischer si basano principalmente sull’interesse e la curiosità per le problematiche dell'architettura e del design. L'apertura e la disponibilità verso i contenuti riflette un modo di lavorare molto speciale, che si basa principalmente sul dialogo con tutti i partner coinvolti nei diversi progetti. L'ufficio non si considera esclusivamente un fornitore di servizi, ma un laboratorio sperimentale. Nel 1993 Uwe Fischer ha ricevuto una cattedra all'Accademia di Belle Arti di Norimberga. Dal 2001 è titolare della cattedra di Industrial Design presso l'Accademia Statale di Belle Arti di Stoccarda.